Vores fødevaresystem er ansvarlig for op mod 80 procent af verdens tab af biodiversitet og en tredjedel af alle CO2-udledninger. Samtidig er 800 mio. mennesker underernærede og 2 mia. overvægtige. Her møder vi dem, der tager fat på løsningerne. Hvordan mætter vi 10 milliarder munde uden at ødelægge planeten?
Vores fødevaresystem er ansvarlig for op mod 80 procent af verdens tab af biodiversitet og en tredjedel af alle CO2-udledninger. Samtidig er 800 mio. mennesker underernærede og 2 mia. overvægtige. Her møder vi dem, der tager fat på løsningerne. Hvordan mætter vi 10 milliarder munde uden at ødelægge planeten?