En bande i Louisiana har dumpet hjemmebrændt spiritus blandet med giftige kemikalier i sumpen. Det har gjort, at alligatorerne har muteret til store, dødsens farlige ”redneck”-alligatorer. Da medlemmer fra en anden bande fanger alligatorer og spiser kødet, begynder de også at forvandle sig til monstre. Desuden er der i sand Shakespeare-ånd to unge elskende fra hver sin bande, som har forbud mod at se hinanden.