I ”Den nat vi faldt” bliver vi konfronteret på vores værste frygt; at livet er kort og uforudsigeligt - og at vi aldrig ved om vi er her i morgen. 7 dage efter at fotograf Per Folkver dør træder vi ind i hans kone Mette Hannibals liv. Vi følger hendes sorgproces og det oprydningsarbejde, hun står med. Både følelsesmæssigt og fysisk. Hun bearbejder sorgen i takt med, at hun rydder op i Pers ting og i deres fælles liv. Når kasser bliver åbnet og Pers fotografier bliver gennemgået vokser historien om Per og Mettes kærlighed, og vi forstår tabet mere og mere jo længere og dybere, vi kommer ind i filmen og i deres fælles historie.