Mesterkokken Kate Armstrong lever sit liv på samme måde som hun styrer den trendy Manhattan-restaurants køkken, det vil sige med en usentimental intensitet, der både fængsler og skræmmer hendes omgivelser. Kates perfektionisme sættes på prøve, da hun "arver" sin 9-årige søsterdatter Zoe, samtidig med at hun bliver tvunget til at samarbejde med en nyansat køkkenchef.
Mesterkokken Kate Armstrong lever sit liv på samme måde som hun styrer den trendy Manhattan-restaurants køkken, det vil sige med en usentimental intensitet, der både fængsler og skræmmer hendes omgivelser. Kates perfektionisme sættes på prøve, da hun "arver" sin 9-årige søsterdatter Zoe, samtidig med at hun bliver tvunget til at samarbejde med en nyansat køkkenchef.