Danmark er det næstmest opdyrkede land i verden, og vi har nu under to procent vild natur tilbage. Den Danske Naturfond har opkøbt et stort område i Hammer Bakker med produktionsskov. Det er Danmarks største skovprojekt, og rewildingen af Hammer Bakker danner en form for fortrop for de 15 naturnationalparker, som er på vej. Dokumentarfilmen Organiseret Vildskab handler om den proces, som skal redde stumperne af den danske natur.