'Ultras' er en medrivende og rørende dokumentar, som skildrer nogle af fodboldens mest dedikerede fans i lande som Argentina, Egypten, Italien, Marokko og Storbritannien. Dette er ikke en film om had, vold og nationalisme. Det er en film om kærlighed, fællesskab og dedikationen til noget, der er større end en selv. Dokumentaren svøber tilskueren i den rå energi og mystikken bag denne subkultur. Den er et produkt af instruktørens egen kærlighed til fodbolden og undersøger den sammenhørighed, loyalitet og kreativitet, der definerer den særlige del af fangruppen, der kan betegnes som "Ultras".